SAFOU 500G

Le safou est un fruit d’origine Africaine, principalement cultivé dans la région tropicale et orientale (correspondant au Cameroun, Gabon et Congo). Bien qu’on puisse le trouver aujourd’hui un peu partout en Europe, il reste toutefois encore méconnu du grand public.

Les Français l’appellent parfois « Prune d’Afrique », tandis que les Gabonais le nomment « Atanga ». Il est issu de l’arbre qu’on appelle le safoutier.